[和・前菜]

有頭海老黄身寿司射込み磯つぶ旨煮
唐墨紅白膾 生ハムパパイヤ巻き 黒豆金箔
￥1,400

[洋・スープ]

若鶏のクリームスープフォアグラとクネル
￥900

[洋・魚料理]

舌平目のクッション仕立てフイュタージュ添え
パリ風
￥2,800

[洋・メイン]

牛フィレ肉のステーキ シャンピニオンのクリーム
￥4,000

[和・食事]

ちらし寿司 鮪 ずわい蟹 帆立 いくら
￥1,300

[和・留椀]

鱧真丈 黄金素麺
￥600

[洋・デザート]

シブーストフロマージュ　カシスオレンジのアイス
クリーム添え
￥1,000

コーヒー
￥400

[和・前菜]

帆立貝とキャビアのタルタル炙り撥子 ずわい蟹黄金焼き　合鴨オレンジ煮 旬の野菜の和マリネ
￥2,600

[洋・スープ]

特製コンソメスープ 茸と蟹のロワイヤル風
タスポッシェ
￥1,100

[和・御造り]

鮪 平目 甘海老
￥2,000

[和・家喜物]

伊勢海老白味噌焼き 松茸 筍　他
￥3,000

[洋・メイン]

国産牛フィレ肉の網焼きとビーブシチュー二種の味わい
￥4,600

[洋・パン]

仏蘭西直送パン
￥600

[洋・デザート]

フレッシュチーズの淡雪仕立て オレンジとベリーの恵み
￥1,200

コーヒー
￥400

[オードブル]

ずわい蟹と鮮魚のリエットセルクル仕立て
プティラトゥイユとハーブサラダを添えて
￥2,200

[スープ]

鴨のコンフィ入り ダブルコンソメエリゼ風
パイ包み焼き
￥1,000

[魚料理]

お祝いの真鯛ロースト 南仏蘭西の香り オリーブソース
￥3,000

[グラニテ ※シャーベット]

￥100

[肉料理]

国産牛フィレ肉のフォアグラ詰め パイ包み焼き
トリュフソース
￥5,000

[サラダ]

完熟させた仏蘭西産チーズ ポルト酒風味とプチサラダの盛り合わせ
￥1,900

[パン]

仏蘭西直送パン
￥600

[デザート]

森の苺入りホワイトチョコレートムース
ピスターシュのアイスクリーム添え
￥1,500

[小菓子]

パリ風小菓子
￥100

コーヒー
￥400

[和肴]

日の出活け巻き ずわい蟹黄金焼き 床節万年煮 矢羽唐墨 生雲丹琥珀羹
￥2,400

[御造り]

特とろ 活け巻き 天然祝鯛
￥2,600

[家喜物]

伊勢海老彩り揚げ 松茸添え
￥3,200

[多喜合わせ]

子蕪七宝煮 銀餡掛け
￥2,000

[お鉢肴]

国産牛フィレ網焼き風 季節の野菜あしらい
山葵と味噌の薬味
￥2,500

[祝寿司]

かわり寿司　鮪 白海老 煮穴子 帆立
￥1,800

[留椀]

蛤道明寺蒸し 紅白相生
￥1,000

[甘味]

季節のムース シャーベット メロン パパイヤ 苺
￥1,600

日本茶